我一个喜欢吃的人，开始仅限于中餐，因为我认为中餐才是最博大的，有丰富的内含，味道和香味更是外国菜无聊比拟的。但这个观点在最近被打破了，因为一个偶然的机会和朋友去了一家叫做“京禾风”的日本料理店，店面不大，装修的也不是很豪华，但很别致，清静优雅。墙上打了酒柜，据说都是客人存在这里的酒，主要是日本的清酒之类。

点完菜后，就和朋友聊天，因为时间长不见的关系吧我们聊的很尽兴。无意中吃了一口服务员先送来赠送的饭前土豆泥，有一种触电的感觉，汁调的不错，很清香味道很好，这应该是西餐的菜吧？难道日本也有这菜真的不清楚!比中餐的土豆做的要好，土豆中餐还真没什么上档次的做法!

烤鳗鱼火候掌握的非常不错，外皮酥脆，可能是因为都是新杀的活鳗鱼，所以内肉鲜嫩，虽然没有中餐鱼做的那么清醇，但菜色上要更胜筹，做的非常精致，而且鳗鱼原有的味道更浓。

寿司我点了三文鱼寿司，拿一起放进嘴里，慢慢的品尝，层次分明，肉质细腻、醋香回荡，入口难忘，回味悠长，特别是三文鱼，虽然是生的但做的很入味，再沾上芥末，吃起来非常爽。

吃的东西不多，但真正感受了日本饮食的特点，那就是尽量保护食物的原有的口味不被坏，和中国菜有着本质的区别!

地址: 朝阳区将台路4号